花生油和色拉油有区别吗?

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  花生油则是纯粹的花生压榨的食用油。当然有可能添加一些其他油脂如其他色拉油、棕榈油等 花生油含有独特的花生气味和风格,花生油富含单不饱和脂肪酸和维生素E,热稳定性比色拉油还要好,因此是品质优良的高温烹调油。

  展开全部色拉油是精炼一级食用油的统称,一般来说经过精炼的大豆油,花生油,菜籽油等都可以称为色拉油。