做饼干是不是必须用到黄油?色拉油可以做么?

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  是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养很好但含脂量很高,所以不要过分食用。

  曲奇类的用黄油,其他的看自己口味,桃酥类的可以用色拉油。黄油安佳性价比高